Aseptischer Magnetmischer
Der Alfa Laval LeviMag® ist ein kompakter und energieeffizienter Magnetmischer für die aseptische Verarbeitung von Lebensmitteln, Getränken und Molkereiprodukten. Er eignet sich perfekt für das scherarme und schonende Mischen von flüssigen Produkten und kommt überall dort zum Einsatz, wo hohe Anforderungen an eine hygienische Produktion gestellt werden.
Das patentierte schwebende Laufrad des LeviMag® Magnetmischers und das fortschrittliche Design, ermöglichen Trockenlauf und die vollständige Entleerbarkeit der Flüssigkeiten aus dem Tank. Dies gewährleistet eine hocheffiziente Durchmischung bis zum letzten Tropfen und damit eine maximale Produktausbeute. Das offene Design dieses Magnetrührwerks und das Fehlen von Toträumen sorgen zudem für eine außergewöhnlich hohe Hygiene und minimieren das Risiko einer Produktkontamination.
- Hervorragende Durchmischung
- Maximale Ausbeute und niedriger Energieverbrauch
- Schonende Produktbehandlung
- Komplette Entleerung, da trockenlauffähig
- Optimierte CIP-Reinigung (Cleaning-In-Place)
Rückstände werden effektiv entfernt - Erhöhte Betriebszeit durch einfache Wartung vor Ort
Anwendungen
- Medien homogen halten:
Homogenisierung von Flüssigkeiten und Wärmeübertragung
mit geringer Viskosität - Sanftes Mischen
Einfaches Vermischen von mischbaren Flüssigkeiten und
Wärmeübertragung mit hoher Viskosität - Mischen:
von Flüssigkeiten mit relativ geringer Mischzeit - Leistungsstarkes Mischen
Lösende Feststoffe mit sehr geringer Mischzeit
Ausführungen & Optionen
- In 5 Größen erhältlich, mit Propeller Ø 100 – 300 mm
- Lackierter + Reinraum Getriebemotor
- ATEX Ausführung (Cat. II-/2G Ex h IIC T4-/Gb) erhältlich
- Alfa Laval Q-Doc
- Ultrareine Ausführung für sterile Anwendungen, LeviMag® UltraPure
Magnetmischer LeviMag®
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Alfa Laval Mischtechnologien
Nachhaltige Optimierung
Umweltfreundliche Anlagenmodernisierung mit den nachhaltigen und kostensparenden Prozesslösungen von Alfa Laval:
- Rührwerke verbrauchen bis zu 80% weniger Energie
- Pumpen senken den Energieverbrauch bis zu 30%
- Tankreinigungssysteme reduzieren den Wasserverbrauch bis zu 70%
- Ventile mit automatischer Burst-Sitzreinigung benötigen bis zu 90% weniger Wasser
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